Общие сведения
Потребление воды
Серебро поступает в организм с питьевой водой. При этом общее количество воды, потребляемой за день, должно покрывать ее потери.
Недостаток воды в организме позволяет отходам скапливаться в клетках, что ускоряет появление различных заболеваний. Врачи рекомендуют обязательно пить воду по утрам, сразу после сна. Наиболее эффективна при этом серебряная вода, которая, насыщая организм, способствует к тому же уничтожению патогенных бактерий в кишечнике, не влияя на полезную микрофлору, а также предупреждает обострение хронических воспалительных процессов.
Состав воды
Следует знать также, что вода очень неоднородна по своему химическому составу. Это незамедлительно отразится, скажем, на качествах приготовленного из нее чая. Например, уже давно развеяно заблуждение насчет особой пользы воды из высокогорных чистейших источников. В ней действительно нет вредных экологических примесей, но нет и целого ряда минеральных солей (в первую очередь йода), которые жизненно необходимы и дефицит которых может привести даже к таким тяжелым последствиям, как кретинизм. Но к чаю на горной воде никакого предубеждения быть не должно – из заварки в нее перейдут почти все недостающие компоненты. По японской классификации, а в Стране восходящего солнца знают толк в напитках, лучше всего брать для них воду из горного источника (желательно из медленных потоков), на втором месте речная вода, на третьем – колодезная.
История водопровода
Само это сложнейшее инженерное сооружение имеет многовековую историю. Водопровод существовал еще в Древнем Египте. Строился он, правда, на непродолжительные расстояния, всего на несколько километров. Ведь назначение его было в основном обеспечить чистой водой фараона и знать. Правда, нужно отдать должное: вода в те далекие времена была несоизмеримо чище в экологическим отношении, чем сегодня. Для нужд верховных правителей рылись глубокие колодцы, из которых вода поднималась специальными приспособлениями и подавалась во дворец по проложенным трубам. А трубы делались медные и свинцовые, в более значимых направлениях они были сработаны из глины и дерева.
На территории нашего древнего государства, как свидетельствуют летописи, водопровод появился в XI веке, для доставки воды на «Ярославово дворище». А вот Европа, по дошедшим до современника историческим документам, «приобрела» водопровод где-то в XII веке, и это были не трубы, как в Египте, а просто желоба для подачи воды. Таким образом, мы видим, что с ростом населения в больших городах появилась потребность в доставке потребителю большего количества питьевой воды, вот и пришлось обратиться к проверенному способу чистой доставки воды – водопроводу.
Определение воды
Что же такое вода, если подходить к понятию, абстрагируясь от малоутешительной порой действительности? Ее основные химико-физические свойства известны еще со школы: она не имеет цвета (хотя если смотреть на морскую поверхность, она синяя, что происходит вследствие молекулярного рассеяния солнечного света), вкуса и запаха; замерзает при температуре 0 °С, а закипает при + 100 °С. Обладает способностью поглощать большое количество теплоты и сравнительно мало нагреваться. При этом поглощает значительное количество дополнительной теплоты при неизменности температуры в процессе замерзания и кипения. Обладает уникальной способностью расширяться при замерзании, поэтому замерзшая вода, лед, плавает на поверхности водоема, остающегося в жидком состоянии. Дистиллированная, очищенная от всех примесей вода очень плохо проводит электрический ток, зато при добавлении в нее очень незначительного количества соли становится великолепным электропроводником.
Водопроводная вода
Что же мы получаем из крана? Но сначала коротко об основных параметрах, по которым контролируется качество питьевой воды.
Простейшие из них – органолептические показатели: цвет, запах, мутность. Оцениваются по определенным методикам и параметрам.
Затем контролируется содержание металлов. Кислотные дожди растворяют металлы и приносят их в воду. В основном это железо, алюминий, медь. Кроме того, сильно загрязняют окружающую среду машиностроительные заводы, гальванические предприятия, атомные электростанции. Одним из наиболее опасных для экологии процессов считается технология гальванического хромирования, поскольку хром – вещество первого класса опасности, вызывающее мутации в генном аппарате человека. Развитые страны давно отказалась от хромирования, ибо считают, что не могут позволить себе такие токсичные процессы. К сожалению, для нас это пока «не проблема». Лишь немногие производства могут похвастать сегодня современным экологическим подходом. Как правило, это предприятия или участки, созданные при непосредственном участии иностранного капитала. Там люди понимают, что рано или поздно придется усовершенствовать производство, чтобы не наносить вреда окружающей среде, и лучше позаботиться обо всем заранее и впоследствии не возвращаться к этому, тратя деньги.